Стаття 5
nreg: 984_028-19 ГЛАВА I Стаття 5 Визначення етилового спирту сільськогосподарського походження та вимоги щодо нього Для цілей цього Регламенту «етиловий спирт сільськогосподарського походження» означає рідину, яка відповідає таким вимогам: (a) її було отримано в результаті спиртового бродіння з подальшою дистиляцією винятково продуктів сільськогосподарського походження, перелічених у додатку I до Договору; (b) вона не має відчутного смаку, окрім того, який має сировина, використана в його виробництві; (c) її мінімальна міцність за об’ємною часткою спирту становить 96,0%; (d) її максимальний рівень залишків не перевищує таких значень: (i) етилацетат: 1,3 грама на гектолітр спирту 100% об.; (ii) ацетальдегід (сума етаналю та 1,1-діетоксіетану): 0,5 грама на гектолітр спирту 100% об.; (iii) вищі спирти (сума таких: пропан-1-ол, бутан-1-ол, бутан-2-ол, 2-метилпропан-1-ол, 2-метилбутан-1-ол і 3-метилбутан-1-ол): 0,5 грама на гектолітр спирту 100% об.; (iv) метанол: 30 грамів на гектолітр спирту 100% об.; (v) фурфурол: 0,5 грама на гектолітр спирту 100% об. title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 5 Додаток I, пункт (1)