Стаття 4

nreg: 984_028-19 ГЛАВА I Стаття 4 Технічні терміни та означення і технічні вимоги Для цілей цього Регламенту застосовують такі технічні терміни та означення і технічні вимоги: (1) «опис» означає терміни, які використовують у маркованні, представленні та на пакованні спиртного напою, у супровідних документах при транспортуванні спиртного напою, у комерційних документах, зокрема у рахунках-фактурах і накладних, а також у рекламі спиртного напою; (2) «представлення» означає терміни, які використовують у маркованні та на пакованні, у тому числі в рекламі та маркетингових акціях для продукту, на зображеннях тощо, а також на ємності, в тому числі на пляшці або засобі закупорювання; (3) «марковання» означає будь-яке слово, дані, торговельні марки, назву бренду, графічні зображення чи символи, що стосуються продукту, які розміщують на будь-якому пакованні, документі, повідомленні, етикетці, етикетці-манжеті або кольєретці, що супроводжують такий продукт або стосуються його; (4) «етикетка» означає будь-яку бирку, напис, знак, графічне або інше зображення, написане, надруковане, нанесене з використанням трафарету, марковане, витиснене або відбите на пакованні чи ємності або прикріплене до паковання чи ємності з харчовим продуктом; (5) «паковання» означає захисну обгортку, картонну тару, ящики, ємності та пляшки, які використовують під час перевезення або продажу спиртних напоїв; (6) «дистиляція» означає процес термічної сепарації, який складається з одного або декількох етапів сепарації, метою яких є досягнення певних органолептичних властивостей або підвищення концентрації спирту чи і те й інше, незалежно від того, чи такі етапи відбуваються за нормального тиску ч title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА I Стаття 4 тапів сепарації, метою яких є досягнення певних органолептичних властивостей або підвищення концентрації спирту чи і те й інше, незалежно від того, чи такі етапи відбуваються за нормального тиску чи у вакуумі, за допомогою використовуваного перегінного апарата; та який може бути одноразовою або багаторазовою дистиляцією або редистиляцією; (7) «дистилят сільськогосподарського походження» означає спиртовмісну рідину, яка є результатом дистиляції після спиртового бродіння сільськогосподарського продукту або продуктів, перелічених у додатку I до Договору, яка не має властивостей етилового спирту та зберігає аромат і смак використаної сировини; (8) «підсолоджувати» означає використовувати у виробництві спиртних напоїв один чи декілька підсолоджувальних продуктів; (9) «підсолоджувальні продукти» означає: (a) напівбілий цукор, білий цукор, білий цукор «екстра», декстроза, фруктоза, глюкозний сироп, цукровий розчин, інвертний цукровий розчин та інвертний цукровий сироп, як означено в частині A додатка до Директиви Ради 2001/111/ЄС ( - 3); (b) ректифіковане концентроване виноградне сусло, концентроване виноградне сусло або свіже виноградне сусло; (c) карамелізований цукор, що є продуктом, який отримують винятково методом контрольованого нагрівання цукрози без основ, мінеральних кислот чи інших хімічних добавок; (d) мед, як означено в пункті 1 додатка I до Директиви Ради 2001/110/ЄС ( - 4); (e) сироп із плодів ріжкового дерева; (f) будь-які інші натуральні вуглеводневі речовини з ефектом, подібним до ефекту продуктів, зазначених у пунктах (a)-(e); (10) «додавання спирту» означає додавання етилового спирту сільськогосподарського пох title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА I Стаття 4 кі інші натуральні вуглеводневі речовини з ефектом, подібним до ефекту продуктів, зазначених у пунктах (a)-(e); (10) «додавання спирту» означає додавання етилового спирту сільськогосподарського походження або дистилятів сільськогосподарського походження чи і того й іншого до спиртного напою; таким додаванням не є використання спирту для розбавлення або розчинення барвників, смако-ароматичних добавок чи інших дозволених інгредієнтів, які використовуються у виробництві спиртних напоїв; (11) «дозрівання» або «витримування» означає зберігання спиртного напою у відповідній тарі впродовж певного періоду часу з метою, щоб такий спиртний напій зазнав природних реакцій, які нададуть такому спиртному напою певних характеристик; (12) «ароматизувати» означає додавати смако-ароматичні добавки або смако-ароматичні харчові продукти у виробництві спиртного напою за допомогою одного або декількох із таких процесів: додавання, настоювання, мацерація, спиртове бродіння або дистиляція спирту в присутності смако-ароматичних добавок або смако-ароматичних харчових продуктів; (13) «смако-ароматичні добавки» означає смако-ароматичні добавки, як означено в пункті (a) статті 3(2) Регламенту (ЄС) № 1334/2008; (14) «смако-ароматична речовина» означає смако-ароматичну речовину, як означено в пункті (b) статті 3(2) Регламенту (ЄС) № 1334/2008; (15) «натуральна смако-ароматична речовина» означає натуральну смако-ароматичну речовину, як означено в пункті (c) статті 3(2) Регламенту (ЄС) № 1334/2008; (16) «смако-ароматичний препарат» означає смако-ароматичний препарат, як означено в пункті (d) статті 3(2) Регламенту (ЄС) № 1334/2008; (17) «інша смако-арома title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА I Стаття 4 атті 3(2) Регламенту (ЄС) № 1334/2008; (16) «смако-ароматичний препарат» означає смако-ароматичний препарат, як означено в пункті (d) статті 3(2) Регламенту (ЄС) № 1334/2008; (17) «інша смако-ароматична добавка» означає іншу смако-ароматичну добавку, як означено в пункті (h) статті 3(2) Регламенту (ЄС) № 1334/2008; (18) «смако-ароматичні харчові продукти» означає харчові продукти, як означено в статті 2 Регламенту Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 178/2002 ( - 5), які використовуються у виробництві спиртних напоїв із головною метою надати смаку та аромату спиртним напоям; (19) «забарвлювати» означає використовувати один або декілька барвників у виробництві спиртного напою; (20) «барвники» означає барвники, як означено в пункті 2 додатка I до Регламенту (ЄС) № 1333/2008; (21) «карамель» означає харчову добавку, яка відповідає E-номерам E 150a, E 150b, E 150c або E 150d та яка належить до продуктів коричневого кольору більшої чи меншої інтенсивності, призначених для забарвлювання, зазначених у частині B додатка II до Регламенту (ЄС) № 1333/2008; вона не відповідає цукровому ароматичному продукту, який отримують у результаті нагрівання цукрів та який використовують для надання смаку й аромату; (22) «інші дозволені інгредієнти» означає інгредієнти харчових продуктів зі смако-ароматичними властивостями, дозволені згідно з Регламентом (ЄС) № 1334/2008, та харчові добавки, інші ніж барвники, дозволені згідно з Регламентом (ЄС) № 1333/2008; (23) «міцність за об’ємною часткою спирту» означає співвідношення між об’ємом чистого спирту, присутнього у продукті за температури 20 °С, та загальним об’ємом продукту за такої самої тем title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА I Стаття 4 333/2008; (23) «міцність за об’ємною часткою спирту» означає співвідношення між об’ємом чистого спирту, присутнього у продукті за температури 20 °С, та загальним об’ємом продукту за такої самої температури; (24) «вміст летких речовин» означає кількість летких речовин, інших ніж етиловий спирт і метанол, які містяться у спиртному напої, отриманому винятково методом дистиляції. title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(4) - title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(5) Додаток I, пункт (17) title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(6) - title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(7) Додаток I, пункт (2) title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(8) Додаток I, пункт (3) title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(9) Додаток I, пункт (3) title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(10) Додаток I, пункт (5) title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(11) Додаток I, пункт (8) title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(12) Додаток I, пункт (9) title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(13) - title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(14) - title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(15) - title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(16) - title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(17) - title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(18) - title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(19) та (20) Додаток I, пункт (10) title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(21) - title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(22) - title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(23) Додаток I, пункт (11) title: Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2019/787 від 17 квітня 2019 року про визначення, опис, представлення та маркування спиртних напоїв, використання назв спиртних напоїв у представленні та маркуванні інших харчових продуктів, охорону географічних зазначень для спиртних напоїв, використання етилового спирту та дистилятів сільськогосподарського походження в алкогольних напоях та скасування Регламенту (ЄС) № 110/2008 nreg: 984_028-19 ГЛАВА V Стаття 4(24) Додаток I, пункт (12)