Тип: Наказ
№ 524
Дата: 26 листопада 2010 р.
Статус: Чинний
ДЕРЖАВНИЙ КОМІТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ УКРАЇНИ
ЗАТВЕРДЖЕНО Наказ Державного комітету ветеринарної медицини України 26.11.2010 N 524 ( z0442-11 )
Зареєстровано в Міністерстві юстиції України 1 квітня 2011 р. за N 445/19183
НОРМИ часу і чисельності працівників державних установ ветеринарної медицини на проведення забою тварин і переробку продукції
I. Загальні положення
1.1. Норми часу і чисельності працівників державних установ ветеринарної медицини на проведення забою тварин і переробку продукції (далі - Норми часу і чисельності) розроблені відповідно до Кодексу законів про працю України ( 322-08 ), Закону України "Про ветеринарну медицину" ( 2498-12 ).
1.2. Дія акта поширюється на державні органи, установи ветеринарної медицини.
1.3. Ці Норми часу і чисельності визначають норми затрат часу на виконання робіт з передзабійного утримання, післязабійного огляду органів і туш тварин для своєчасного виявлення захворювань, проведення контролю за якістю переробки, а також визначення норм чисельності працівників ветеринарної медицини для виконання зазначених видів робіт.
II. Приймання, передзабійне утримання та післязабійний огляд тварин
2.1. Приймання і передзабійне утримання тварин
Норми чисельності працівників ветеринарної медицини на прийманні і передзабійному утриманні та післязабійному огляді тварин на звичайній та санітарній бойні наведені в таблицях 2.23, 2.24 і встановлені на середньоденний обсяг робіт. Середньоденний обсяг робіт розрахований діленням річного поголів'я забитих тварин на число днів роботи забійного цеху. Наприклад, за рік забито 4269 голів великої рогатої худоби. Забійний цех працював 251 робочий день. Середньоденний обсяг робіт - 17 голів (4269 : 251).
Розрахунок нормативної чисельності працівників ветеринарної медицини на прийманні і передзабійному утриманні великої рогатої худоби наведений у таблиці 2.1.
На підприємстві відсутнє карантинне відділення. При прийманні тварин проводять вибіркову термометрію. Середній обсяг робіт 11-30 голів.
Розрахунок затрат часу
Таблиця 2.1
------------------------------------------------------------------
| Вид роботи |Норматив|
| | часу, |
| |хв./гол.|
|-------------------------------------------------------+--------|
| 1 | 2 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Перевірка правильності заповнення ветеринарних свідоцтв| 0,52 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Перевірка наявності бирок та відповідності їх | 0,54 |
|зазначеним у документах | |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Груповий огляд тварин | 0,15 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Передзабійний огляд тварин | 0,96 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Термометрія вибіркова | 0,85 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Відбір патматеріалу від трупів та вимушено забитих під | 0,05 |
|час транспортування тварин | |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Реєстрація тварин | 0,82 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Спостереження за зважуванням тварин | 1,25 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Підготовка і контроль дезінфекції загонів, кліток | 1,6 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Контроль за дезінфекцією забійного цеху | 0,75 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Контроль за особистою профілактикою працівників | 0,16 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Контроль за дезінфекцією транспортних засобів | 0,31 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Інші роботи: приймання повідомлень, спілкування з | 0,38 |
|власниками тварин, надання дозволу на в'їзд і виїзд | |
|транспорту, оформлення перепусток, організаційні | |
|питання | |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Разом (Т ) | 8,34 |
| обс | |
------------------------------------------------------------------
Таблиця 2.6 містить норми часу на прийманні і передзабійному утриманні великої рогатої худоби в умовах звичайної бойні. З даних таблиці слід вибрати ті роботи, які виконуються на підприємстві.
У прикладі загальні затрати часу з розрахунку на 1 голову становлять 8,34 хв. Це - норматив часу на обслуговування 1 голови тварин (Т ). обс
З таблиці 2.19 слід взяти коефіцієнт, на який потрібно помножити норматив часу, щоб врахувати час підготовчо-заключних робіт, на відпочинок та особисті потреби виконавця, час обслуговування робочого місця і перерв з технічних причин - 1,155.
Затрати часу з розрахунку на 1 голову з урахуванням підготовчо-заключного часу, відпочинку і особистих потреб, обслуговування робочого місця, перерв з технологічних причин становитимуть 9,63 хв. (8,34 х 1,155).
Норму обслуговування (Н ) визначають за формулою н
Т зм Н = -----, (2.1)
н Т обс
де: Т - тривалість зміни, хв.; зм
Т - норматив часу на обслуговування 1 гол.хв.
обс
Підставивши числові дані у формулу, одержимо:
480 Н = ----- = 50 гол.
н 9,63
Працівник за день може обслужити 50 гол.
Норми обслуговування для працівників ветеринарної медицини на прийманні, передзабійному утриманні та післязабійному огляді туш на звичайній бойні наведені в таблиці 2.20.
Нормативну чисельність працівників (Н ) визначають за ч
формулою
Q Н = ---, (2.2)
Н н
де: Q - добовий обсяг робіт, гол. (17 гол.);
Н - норма обслуговування, гол.
н
Нормативна чисельність працівників на прийманні і передзабійному утриманні тварин у прикладі становитиме 0,340 осіб (17:50).
Для виконання середньодобового обсягу робіт потрібно 0,340 осіб.
2.2. Післязабійний огляд тварин
Норми чисельності працівників ветеринарної медицини на прийманні і передзабійному утриманні та післязабійному огляді тварин на звичайній та санітарній бойні наведені в таблицях 2.23, 2.24. Вони встановлені на різний середньоденний обсяг робіт окремо для звичайних та санітарних боєнь. Середньоденний обсяг робіт розраховують діленням річного обсягу на кількість робочих днів.
Наприклад, за рік забито 4269 голів великої рогатої худоби. Забійний цех працював 251 день. Середньоденний обсяг робіт - 17 гол. за день (4269:251).
З таблиці 2.8 потрібно вибрати норми часу на післязабійному огляді великої рогатої худоби в умовах звичайної бойні на виконання робіт.
Розрахунок затрат часу
Таблиця 2.2
------------------------------------------------------------------
| Вид роботи |Норматив|
| | часу, |
| |хв./гол.|
|-------------------------------------------------------+--------|
| 1 | 2 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Огляд голови - разом | 4,63 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|у тому числі: | |
|-------------------------------------------------------+--------|
|загальний огляд голови | 0,52 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|огляд розрізів лімфовузлів: | |
|підщелепових | 1,06 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|білявушних | 0,71 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|заглоткових | 0,59 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|розрізування та огляд жувальних м'язів: | |
|зовнішніх | 0,49 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|внутрішніх | 0,30 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|огляд і прощупування язика | 0,54 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|сигналізація на наступну і фінальну точки | 0,06 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|облік виявлених випадків захворювань | 0,06 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Внутрішні органи - разом | 7,34 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|у тому числі: | |
|-------------------------------------------------------+--------|
|огляд: селезінки | 0,52 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|легень | 1,46 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|печінки | 0,86 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|серця | 0,62 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|нирок | 0,42 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|шлунка | 0,70 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|кишечника | 1,28 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|вим'я | 0,26 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|органів розмноження | 0,32 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|підшлункової залози | 0,28 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|сечового міхура | 0,20 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|сигналізація на наступну і фінальну точки | 0,06 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|облік виявлених випадків захворювань | 0,06 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Огляд туш | 1,51 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Фінальна точка | 1,59 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Клеймування туш | 0,46 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Оформлення документації | 0,90 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Контроль за санітарним станом приміщень | 0,87 |
|-------------------------------------------------------+--------|
|Разом (Т ) | 17,30 |
| обс | |
------------------------------------------------------------------
Підсумувавши виписані за видами робіт нормативні показники, одержимо норматив часу на огляд органів однієї голови тварин (Т ). обс
З таблиці 2.19 слід взяти коефіцієнт, на який потрібно помножити норматив часу (Т ), щоб врахувати час на обс
підготовчо-заключні роботи, відпочинок і особисті потреби виконавця, час обслуговування робочого місця та перерв з технологічних причин.
17,3 х 1,155 = 19,98 хв./гол.
Норму обслуговування встановлюють за формулою (2.1):
Т зм 480 Н = ----- = ------- = 24 гол.
н Т 19,98 обс
Норми обслуговування для працівників ветеринарної медицини на прийманні, передзабійному утриманні та післязабійному огляді туш на звичайній бойні наведені в таблиці 2.20.
Норму чисельності працівників ветеринарної медицини визначають за формулою (2.2):
Q 17 Н = --- = ---- = 0,708 гол.
ч Н 24 н
Отже, середньоденна чисельність працівників, потрібна для виконання всього обсягу робіт, - 0,708 осіб.
Узагальнені норми часу на передзабійне утримання і післязабійний огляд тварин на звичайній бойні
Таблиця 2.3
-----------------------------------------------------------------------------
| Вид | Склад робіт виконавців | Нормо- |Середньо-| Норма |
|тварин | | утворювальні | денний | часу, |
| | | чинники | обсяг |хв./гол.|
| | | | робіт, | |
| | | | гол. | |
|-------+---------------------------------+--------------+---------+--------|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|---------------------------------------------------------------------------|
|Приймання та передзабійне утримання тварин |
|---------------------------------------------------------------------------|
|Велика |Перевірка правильності заповнення| Термометрія |
|рогата |ветеринарного свідоцтва, |---------------------------------|
|худоба |наявності бирок та відповідності |повна | 1-10 | 11,73 |
| |їх зазначеним у документах, |--------------+---------+--------|
| |груповий та передзабійний огляд |вибіркова | 1-10 | 9,81 |
| |тварин, реєстрація та оформлення | |---------+--------|
| |документів, спостереження за | | 11-30 | 6,24 |
| |зважуванням, контроль дезінфекції| |---------+--------|
| |транспортних засобів | | 31-50 | 4,48 |
| | | |---------+--------|
| | | | 51-100 | 3,58 |
| | | |---------+--------|
| | | |понад 100| 2,95 |
|-------+---------------------------------+---------------------------------|
|Велика |Перевірка правильності заповнення|Без карантинного відділення |
|рогата |ветеринарного свідоцтва, |---------------------------------|
|худоба |наявності бирок та відповідності |Термометрія: | | |
| |їх зазначеним у документах, |повна | 1-10 | 17,08 |
| |груповий та передзабійний огляд |--------------+---------+--------|
| |тварин, відбір патматеріалу від |вибіркова | 1-10 | 15,15 |
| |трупів та вимушено забитих під | |---------+--------|
| |час транспортування тварин, | | 11-30 | 9,63 |
| |реєстрація тварин та оформлення | |---------+--------|
| |документів, спостереження за | | 31-50 | 7,02 |
| |зважуванням, підготовка | |---------+--------|
| |дезрозчину, заповнення | | 51-100 | 5,64 |
| |дезбар'єру, контроль за | |---------+--------|
| |дезінфекцією загонів, кліток, | |понад 100| 4,56 |
| |забійного цеху, контроль за |---------------------------------|
| |особистою профілактикою |З карантинним відділенням |
| |працівників, контроль за |---------------------------------|
| |дезінфекцією транспортних |Термометрія: | | |
| |засобів, інші роботи |повна | 1-10 | 20,15 |
| | |--------------+---------+--------|
| | |вибіркова | 1-10 | 18,23 |
| | | |---------+--------|
| | | | 11-30 | 11,42 |
| | | |---------+--------|
| | | | 31-50 | 8,28 |
| | | |---------+--------|
| | | | 51-100 | 6,48 |
| | | |---------+--------|
| | | |понад 100| 5,22 |
|-------+---------------------------------+---------------------------------|
|Коні |Перевірка правильності заповнення|Без карантинного відділення |
| |ветеринарного свідоцтва, |---------------------------------|
| |відповідності бирок вказаним у |Термометрія: | | |
| |документах; клінічний огляд |повна | 1-10 | 17,00 |
| |тварин; маленізація тварин; |--------------+---------+--------|
| |відбір патматеріалу від трупів та|вибіркова | 1-10 | 15,50 |
| |вимушено забитих під час | |---------+--------|
| |транспортування тварин; | | 11-30 | 10,33 |
| |реєстрація тварин, результатів | |---------+--------|
| |аналізів, ведення журналів; | | 31-50 | 7,89 |
| |дезінфекція або нагляд за нею; |---------------------------------|
| |контроль за санітарним станом |З карантинним відділенням |
| |транспортних засобів; |---------------------------------|
| |організаційні питання |Термометрія: | | |
| | |повна | 1-10 | 19,20 |
| | |--------------+---------+--------|
| | |вибіркова | 1-10 | 17,69 |
| | | |---------+--------|
| | | | 11-30 | 11,78 |
| | | |---------+--------|
| | | | 31-50 | 9,07 |
|-------+---------------------------------+---------------------------------|
|Свині |Перевірка правильності заповнення|Без карантинного відділення |
| |ветеринарного свідоцтва, |---------------------------------|
| |відповідності бирок вказаним у |Термометрія: | | |
| |документах; груповий огляд |повна | 1-10 | 11,20 |
| |тварин; передзабійний огляд |--------------+---------+--------|
| |свиней; реєстрація тварин та |вибіркова | 1-10 | 8,58 |
| |оформлення документів; огляд | |---------+--------|
| |тварин при зважуванні; визначення| | 11-30 | 5,60 |
| |послідовності забою та | |---------+--------|
| |передавання на забій; нагляд за | | 31-50 | 4,23 |
| |забоєм; взяття проб та | |---------+--------|
| |передавання до лабораторії; | | 51-100 | 3,31 |
| |оформлення документації; відбір | |---------+--------|
| |патматеріалу від трупів та | |понад 100| 2,80 |
| |вимушено забитих під час |---------------------------------|
| |транспортування тварин; контроль |З карантинним відділенням |
| |за санітарним станом автомобілів;|---------------------------------|
| |нагляд за дезінфекцією |Термометрія: | | |
| | |повна | 1-10 | 12,46 |
| | |--------------+---------+--------|
| | |вибіркова | 1-10 | 9,84 |
| | | |---------+--------|
| | | | 11-30 | 6,34 |
| | | |---------+--------|
| | | | 31-50 | 4,72 |
| | | |---------+--------|
| | | | 51-100 | 3,66 |
| | | |---------+--------|
| | | |понад 100| 3,04 |
|-------+---------------------------------+---------------------------------|
|Вівці |Перевірка правильності заповнення|Без карантинного відділення |
| |ветеринарного свідоцтва, |---------------------------------|
| |відповідності бирок вказаним у |Термометрія: | | |
| |документах; груповий огляд |повна | 1-10 | 10,14 |
| |тварин; передзабійний огляд |--------------+---------+--------|
| |тварин; реєстрація тварин, |вибіркова | 1-10 | 8,33 |
| |оформлення документів, нагляд за | |---------+--------|
| |дезінфекцією транспортних | | 11-30 | 5,74 |
| |засобів; відбір патматеріалу від | |---------+--------|
| |трупів та вимушено забитих під | | 31-50 | 4,48 |
| |час транспортування тварин; | |---------+--------|
| |організаційні питання | | 51-100 | 3,78 |
| | | |---------+--------|
| | | |понад 100| 3,29 |
| | |---------------------------------|
| | |З карантинним відділенням |
| | |---------------------------------|
| | |Термометрія: | | |
| | |повна | 1-10 | 12,84 |
| | |--------------+---------+--------|
| | |вибіркова | 1-10 | 11,03 |
| | | |---------+--------|
| | | | 11-30 | 7,17 |
| | | |---------+--------|
| | | | 31-50 | 5,41 |
| | | |---------+--------|
| | | | 51-100 | 4,34 |
| | | |---------+--------|
| | | |понад 100| 3,70 |
|---------------------------------------------------------------------------|
| Післязабійний огляд туш тварин |
|---------------------------------------------------------------------------|
|Велика |Весь комплекс робіт з | | 1-10 | 32,01 |
|рогата |післязабійного огляду туш тварин | |---------+--------|
|худоба | | | 11-30 | 19,98 |
| | | |---------+--------|
| | | | 31-50 | 19,20 |
| | | |---------+--------|
| | | | 51-100 | 17,78 |
| | | |---------+--------|
| | | |понад 100| 15,36 |
|-------+---------------------------------+--------------+---------+--------|
|Коні |Весь комплекс робіт з | | 1-10 | 31,99 |
| |післязабійного огляду туш тварин | |---------+--------|
| | | | 11-30 | 18,46 |
| | | |---------+--------|
| | | | 31-50 | 17,14 |
|-------+---------------------------------+---------------------------------|
|Свині | -"- |Без спостереження за забоєм |
| | |---------------------------------|
| | |Без | 1-10 | 26,67 |
| | |лабораторних |---------+--------|
| | |досліджень | 11-30 | 17,78 |
| | | |---------+--------|
| | | | 31-50 | 15,49 |
| | | |---------+--------|
| | | | 51-100 | 13,28 |
| | | |---------+--------|
| | | |понад 100| 12,84 |
| | |--------------+---------+--------|
| | |З | 1-10 | 35,91 |
| | |лабораторними |---------+--------|
| | |дослідженнями | 11-30 | 23,55 |
| | |---------------------------------|
| | |Зі спостереженням за забоєм |
| | |---------------------------------|
| | |Без | 1-10 | 30,45 |
| | |лабораторних |---------+--------|
| | |досліджень | 11-30 | 20,26 |
| | | |---------+--------|
| | | | 31-50 | 17,22 |
| | | |---------+--------|
| | | | 51-100 | 14,38 |
| | | |---------+--------|
| | | |понад 100| 13,58 |
| | |--------------+---------+--------|
| | |З | 1-10 | 39,69 |
| | |лабораторними |---------+--------|
| | |дослідженнями | 11-30 | 26,03 |
|-------+---------------------------------+--------------+---------+--------|
|Вівці | -"- | | 1-10 | 19,43 |
| | | |---------+--------|
| | | | 11-30 | 12,64 |
| | | |---------+--------|
| | | | 31-50 | 12,00 |
| | | |---------+--------|
| | | | 51-100 | 9,79 |
| | | |---------+--------|
| | | |понад 100| 8,73 |
-----------------------------------------------------------------------------
Узагальнені норми часу на передзабійне утримання і післязабійний огляд тварин на санітарній бойні
Таблиця 2.4
-----------------------------------------------------------------------------
| Вид | Склад робіт виконавців | Нормо- |Середньо-|Норматив|
|тварин | | утворювальні | денний | часу, |
| | | чинники | обсяг |хв./гол.|
| | | | робіт, | |
| | | | гол. | |
|---------------------------------------------------------------------------|
| Приймання тварин на забій |
|---------------------------------------------------------------------------|
|Велика |Перевірка правильності заповнення|Термометрія | 1-10 | 19,16 |
|рогата |ветеринарного свідоцтва, |повна | | |
|худоба |наявності бирок та відповідності | | | |
| |їх зазначеним у документах, | | | |
| |груповий та передзабійний огляд | | | |
| |тварин, реєстрація та оформлення | | | |
| |документів, спостереження за | | | |
| |зважуванням, контроль за | | | |
| |дезінфекцією транспортних засобів| | | |
|-------+---------------------------------+---------------------------------|
|Велика |Перевірка правильності заповнення|Без карантинного відділення |
|рогата |ветеринарного свідоцтва, |---------------------------------|
|худоба |наявності бирок та відповідності |Термометрія | 1-10 | 19,16 |
| |їх зазначеним у документах, |повна | | |
| |груповий та передзабійний огляд | | | |
| |тварин, реєстрація тварин та | | | |
| |оформлення документів, | | | |
| |спостереження за зважуванням, | | | |
| |підготовка дезрозчину, заповнення| | | |
| |дезбар'єру, контроль за | | | |
| |дезінфекцією забійного цеху, | | | |
| |особистої профілактики | | | |
| |працівників, дезінфекції | | | |
| |транспортних засобів, інші роботи| | | |
|-------+---------------------------------+---------------------------------|
|Свині |Перевірка правильності заповнення|Без карантинного відділення |
| |ветеринарного свідоцтва, |---------------------------------|
| |відповідності бирок зазначеним у |Термометрія | 1-10 | 13,33 |
| |документах; груповий і |повна |---------+--------|
| |передзабійний огляд свиней; | | 11-30 | 10,22 |
| |реєстрація тварин та оформлення | | | |
| |документів; огляд тварин при | | | |
| |зважуванні; визначення | | | |
| |послідовності забою та | | | |
| |передавання на забій; нагляд за | | | |
| |забоєм; взяття проб для | | | |
| |досліджень та передавання до | | | |
| |лабораторії; оформлення | | | |
| |документації; контроль за | | | |
| |санітарним станом транспортних | | | |
| |заходів; нагляд за дезінфекцією | | | |
|---------------------------------------------------------------------------|
| Післязабійний огляд туш |
|---------------------------------------------------------------------------|
|Велика |Весь комплекс робіт з | | 1-10 | 40,00 |
|рогата |післязабійного огляду туш тварин | | | |
|худоба | | | | |
|-------+---------------------------------+---------------------------------|
|Свині | -"- |Без спостереження за забоєм |
| | |---------------------------------|
| | |Без | 1-10 | 43,64 |
| | |лабораторних |---------+--------|
| | |досліджень | 11-30 | 24,00 |
| | |--------------+---------+--------|
| | |З | 1-10 | 57,01 |
| | |лабораторними |---------+--------|
| | |дослідженнями | 11-30 | 33,09 |
|-------+---------------------------------+---------------------------------|
|Свині | -"- |Зі спостереженням за забоєм |
| | |---------------------------------|
| | |Без | 1-10 | 50,51 |
| | |лабораторних |---------+--------|
| | |досліджень | 11-30 | 27,23 |
| | |--------------+---------+--------|
| | |З | 1-10 | 63,88 |
| | |лабораторними |---------+--------|
| | |дослідженнями | 11-30 | 36,32 |
-----------------------------------------------------------------------------
Узагальнені норми часу на передзабійний та післязабійний огляд птиці
Таблиця 2.5
--------------------------------------------------------------------
| Склад робіт виконавців |Продуктивність|Норматив |
| | лінії з | часу, |
| | переробки | хв./ |
| | птиці, |1000 гол.|
| | шт./год. | |
|-----------------------------------------+--------------+---------|
|Перевірка правильності оформлення |Добовий обсяг | 1548,4 |
|ветеринарного свідоцтва, передзабійний |робіт 500 гол.| |
|огляд, термометрія, огляд голів, |--------------+---------|
|внутрішніх органів, туш, контроль |Продуктивність| 872,7 |
|вибракування і сортування тушок, |лінії: 1000 | |
|розтин трупів, контроль якості продукції,|--------------+---------|
|прибирання утилізованої продукції, | 2000 | 666,7 |
|пакування і маркування, контроль |--------------+---------|
|дезінфекції, оформлення документації, | 3000 | 646,3 |
|контроль за санітарним станом приміщень, |--------------+---------|
|транспортних засобів, особистої | 6000 | 417,4 |
|профілактики працівників, інші роботи |--------------+---------|
| | 8000 | 440,4 |
| |--------------+---------|
| | 9000 | 461,5 |
--------------------------------------------------------------------
2.2. Норми часу на прийманні і передзабійному утриманні та післязабійному огляді тварин
Норми часу на прийманні і передзабійному утриманні великої рогатої худоби в умовах звичайної бойні
Таблиця 2.6
------------------------------------------------------------------
| Вид роботи |Середньо-| Норми |
| | добовий | часу, |
| | обсяг |хв./гол.|
| | робіт, | |
| | гол. | |
|---------------------------------------------+---------+--------|
| 1 | 2 | 3 |
|---------------------------------------------+---------+--------|
|Перевірка правильності заповнення | 1-10 | 0,86 |
|ветеринарного свідоцтва |---------+--------|
| | 11-30 | 0,52 |
| |---------+--------|
| | 31-50 | 0,37 |
| |---------+--------|
| | 51-100 | 0,27 |
| |---------+--------|
| |понад 100| 0,22 |
|---------------------------------------------+---------+--------|
|Перевірка наявності бирок та відповідності | 1-10 | 0,70 |
|їх зазначеним у документах |---------+--------|
| | 11-30 | 0,54 |