Стаття 4. Специфікація спиртного напою

1. Для реєстрації географічного зазначення спиртний напій повинен відповідати специфікації, погодженій спеціально уповноваженим органом.

2. Специфікація спиртного напою містить такі відомості: 1) найменування, що заявляється на реєстрацію географічного зазначення спиртного напою; 2) категорія спиртного напою або термін "спиртний напій" - якщо спиртний напій не відповідає вимогам жодної з категорій спиртних напоїв; 3) опис спиртного напою із зазначенням сировини, з якої він виробляється, основних фізичних, хімічних або органолептичних характеристик, а також особливих характеристик спиртного напою порівняно з іншими спиртними напоями категорії, до якої він належить; 4) визначення географічного місця, що зумовлює особливу якість, репутацію чи інші характеристики спиртного напою; 5) опис способу виробництва, зокрема застосування автентичних і незмінних місцевих способів (за наявності); 6) відомості, які обґрунтовують взаємозв’язок особливої якості, репутації чи інших характеристик спиртного напою з його географічним походженням; 7) назва та місцезнаходження органів сертифікації, які перевірятимуть відповідність спиртного напою з географічним зазначенням специфікації, та їх функції; 8) особливі правила маркування (за наявності).

3. У специфікації визначаються вимоги щодо пакування спиртного напою, якщо обґрунтовано, що пакування має здійснюватися у визначеному географічному місці з метою забезпечення особливої якості спиртного напою, гарантування його справжності чи забезпечення контролю.