Про затвердження Норм забезпечення обладнанням, столово-кухонним посудом, інвентарем та мийними засобами в Державній службі спеціального зв'язку та захисту інформації України у мирний час

АДМІНІСТРАЦІЯ ДЕРЖАВНОЇ СЛУЖБИ СПЕЦІАЛЬНОГО ЗВ'ЯЗКУ ТА ЗАХИСТУ ІНФОРМАЦІЇ УКРАЇНИ

НАКАЗ

12.10.2015 № 619

Зареєстровано в Міністерстві

юстиції України

28 жовтня 2015 р.

за № 1319/27764

Про затвердження Норм забезпечення обладнанням, столово-кухонним посудом, інвентарем та мийними засобами в Державній службі спеціального зв'язку та захисту інформації України у мирний час

{Із змінами, внесеними згідно з Наказом Адміністрації Державної служби

спеціального зв'язку та захисту інформації

№ 235 від 20.04.2021}

Відповідно до підпункту 75 пункту 4 Положення про Адміністрацію Державної служби спеціального зв'язку та захисту інформації України, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 03 вересня 2014 року № 411, та з метою належного забезпечення обладнанням, столово-кухонним посудом, інвентарем та мийними засобами в Державній службі спеціального зв'язку та захисту інформації України у мирний час НАКАЗУЮ:

1. Затвердити:

1) Норми забезпечення обладнанням, столово-кухонним посудом, інвентарем їдалень територіальних підрозділів Державної служби спеціального зв'язку та захисту інформації України у мирний час, що додаються;

2) Норми забезпечення обладнанням, столово-кухонним посудом та інвентарем їдалень закладів освіти Державної служби спеціального зв'язку та захисту інформації України у мирний час, що додаються;

{Підпункт 2 пункту 1 із змінами, внесеними згідно з Наказом Адміністрації Державної служби спеціального зв'язку та захисту інформації № 235 від 20.04.2021}

3) Норми забезпечення обладнанням, столово-кухонним посудом та інвентарем варт територіальних підрозділів Державної служби спеціального зв'язку та захисту інформації України у мирний час, що додаються;

4) Норми забезпечення інвентарем та обладнанням продовольчих складів територіальних підрозділів та закладів освіти Державної служби спеціального зв'язку та захисту інформації України у мирний час, що додаються;

{Підпункт 4 пункту 1 із змінами, внесеними згідно з Наказом Адміністрації Державної служби спеціального зв'язку та захисту інформації № 235 від 20.04.2021}

5) Норми забезпечення мийними засобами, що використовуються для миття столово-кухонного посуду, обладнання та інвентарю в їдальнях Державної служби спеціального зв'язку та захисту інформації України у мирний час, що додаються;

6) Норми замін наборів столово-кухонного посуду, інвентарю, складського обладнання в Державній службі спеціального зв'язку та захисту інформації України у мирний час, що додаються.

2. Директору Департаменту логістики Адміністрації Державної служби спеціального зв'язку та захисту інформації України забезпечити подання в установленому порядку цього наказу на державну реєстрацію до Міністерства юстиції України.

3. Контроль за виконанням цього наказу покласти на заступника Голови Державної служби спеціального зв'язку та захисту інформації України відповідно до розподілу функціональних обов'язків.

4. Цей наказ набирає чинності з 01 січня 2016 року.

Голова Служби генерал-майор

Держспецзв'язку

Л.О. Євдоченко

ЗАТВЕРДЖЕНО

Наказ

Адміністрації Державної

служби спеціального зв'язку

та захисту інформації України

12.10.2015 № 619

Зареєстровано в Міністерстві

юстиції України

28 жовтня 2015 р.

за № 1319/27764

НОРМИ

забезпечення обладнанням, столово-кухонним посудом, інвентарем їдалень територіальних підрозділів Державної служби спеціального зв'язку та захисту інформації України у мирний час

Розділ I. Посуд і набори столові

№ з/п

Найменування предметів

Од. вим.

Кількість предметів на стіл з кількістю осіб, що харчуються

10 осіб

6 осіб

4 особи

1

2

3

4

5

6

1

Миска алюмінієва або тарілка глибока пластмасова, напівфарфорова*

шт.

13

8

6

2

Тарілка мілка алюмінієва або пластмасова, напівфарфорова**

шт.

26

16

12

3

Кухоль емальований або пластмасовий, напівфарфоровий

шт.

10

6

4

4

Ложка столова алюмінієва або з нержавіючої сталі

шт.

12

7

5

5

Ложка чайна алюмінієва або з нержавіючої сталі

шт.

10

6

4

6

Ложка розливна алюмінієва або з нержавіючої сталі

шт.

2

2

2

7

Виделка столова алюмінієва або з нержавіючої сталі

шт.

10

6

4

8

Ніж столовий з нержавіючої сталі

шт.

10

6

4

9

Набір для спецій алюмінієвий***, або пластмасовий, або фаянсовий, або фарфоровий

шт.

1

1

1

10

Бачок або каструля алюмінієва 8 - 10 л

шт.

1

-

-

11

Бачок 5 л або каструля 4,5 - 5 л алюмінієва

шт.

1

1

-

12

Каструля алюмінієва 2,5 - 3,5 л

шт.

-

1

-

13

Чайник алюмінієвий литий 5 л

шт.

1

-

-

14

Чайник алюмінієвий 3 - 5 л

шт.

-

1

1

15

Підставка алюмінієва***, або пластмасова під бачок, або чайник

шт.

2

2

2

16

Піднос алюмінієвий або пластмасовий

шт.

-

Один на 10 осіб, а в обладнаних лініями самооб-слугову-вання - 11 шт. на 10 осіб

-

17

Клейонка столова (якщо немає столів з гігієничним покритттям)

м

0,3 на одне посадочне місце

0,3 на одне посадочне місце

0,3 на одне посадочне місце

__________

* У тому числі одна миска для м'яса із соусом на стіл (для столів на 10 місць - 2 миски) і одна миска замість полоскальниці.

** У тому числі для кожної особи, яка харчується: одна тарілка для другої страви і одна тарілка для холодних закусок.

Крім того, на столи: одна тарілка для хліба (для столів на 10 місць - 2 миски), одна тарілка для цукру і одна тарілка для масла коров'ячого.

*** Заготовляється у децетралізованому порядку.

Розділ ІІ. Кухонний посуд, обладнання та інвентар

№ з/п

Найменування предметів

Од. вим.

Кількість предметів на їдальню при кількості осіб, що харчуються

до 15 осіб

від 16 до 50 осіб

від 51 до 150 осіб

від 150 до 300 осіб

1

2

3

4

5

6

7

1

Каструля алюмінієва 4,5 - 6 л

шт.

2

2

3

3

2

Каструля алюмінієва 8 - 10 л

шт.

2

2

3

4

3

Казан наплитний алюмінієвий 20 - 40 л

шт.

1

2

2

3

4

Казан наплитний алюмінієвий 40 - 60 л

шт.

-

1

2

2

5

Сотейник алюмінієвий 10 - 15 л

шт.

-

1

1

1

6

Відро емальоване з кришкою

шт.

2

1

1

2

7

Відро оцинковане

шт.

1

2

3

4

8

Таз оцинкований

шт.

1

2

2

3

9

Черпак алюмінієвий

шт.

-

1

2

2

10

Друшляк алюмінієвий

шт.

1

1

1

2

11

Шумівка металева

шт.

1

2

2

2

12

Ложка розливна алюмінієва або з нержавіючої сталі

шт.

1

3

3

3

13

Сковорода чавунна

шт.

1

2

2

3

14

Ножі «Кухарська трійка»

к-т

1

*

*

*

15

Ніж овочевий

шт.

2

6

11

14

16

Ніж хліборізний

шт.

1

1

1

1

17

Консервовідкривач

шт.

1

1

1

2

18

Сокира для рубання м'яса

шт.

-

-

1

1

19

Сікач

шт.

1

1

1

1

20

Виделка для виймання м'яса

шт.

-

-

1

1

21

Виделка транжирна

шт.

-

1

1

1

22

Бідон алюмінієвий з фляжною кришкою для рослинної олії 10 - 20 л

шт.

1

1

1

1

23

Фляга для молока

шт.

-

**

**

**

24

Бак для харчових відходів

шт.

-

1

1

1

25

Екстрактор для заварювання чаю

шт.

-

1

1

1

26

Лист

шт.

2

4

6

6

27

Лист кондитерський

шт.

-

-

-

1

28

Сито металеве

шт.

1

1

1

1

29

Совок металевий

шт.

1

1

1

1

30

Терка металева

шт.

1

1

1

1

31

Сікач для відбивання м'яса

шт.

1

1

1

1

32

Лопатка кухарська

шт.

1

1

2

2

33

Лопатка для твердих жирів

шт.

1

1

1

2

34

Сковорода

шт.

1

1

1

1

35

Дошка для обробки продуктів

шт.

2

6

6

6

36

Колодки для рубання м'яса

шт.

-

1

1

1

37

Веселка дерев'яна

шт.

-

2

2

2

38

Котломір металевий

шт.

По одному на кожен тип котла

39

Вінець металевий

шт.

-

1

1

1

40

Товкач дерев'яний

шт.

-

1

1

2

41

Качалка дерев'яна

шт.

-

1

1

1

42

Щітка для миття котлів

шт.

1

1

1

2

43

Бак для води оцинкований

шт.

1

1

1

1

Технологічне обладнання

1

Машина для чищення картоплі

шт.

-

-

1

1

2

Машина-овочерізка

шт.

-

-

-

1

3

Машина універсальна кухонна загального призначення

шт.

-

-

1

-

4

М'ясорубка механічна

шт.

-