Про затвердження нормативів харчування у центрі соціально-психологічної реабілітації дітей та молоді з функціональними обмеженнями

Про затвердження нормативів харчування у центрі соціально-психологічної реабілітації дітей та молоді з функціональними обмеженнями

Наказ Міністерства України у справах сім'ї, молоді та спорту

від 19 серпня 2009 року N 2948

Зареєстровано в Міністерстві юстиції України

16 вересня 2009 р. за N 875/16891

Відповідно до абзацу дев'ятого пункту 6 Типового положення про центр соціально-психологічної реабілітації дітей та молоді з функціональними обмеженнями, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 8 вересня 2005 року N 877 (із змінами), НАКАЗУЮ:

1. Затвердити нормативи харчування у центрі соціально-психологічної реабілітації дітей та молоді з функціональними обмеженнями, що додаються.

2. Контроль за виконанням наказу покласти на заступника Міністра України у справах сім'ї, молоді та спорту відповідно до розподілу функціональних обов'язків.

3. Цей наказ набирає чинності з дня його офіційного опублікування.

Міністр

Ю. О. Павленко

ПОГОДЖЕНО:

Перший заступник Міністра

охорони здоров'я України -

головний державний

санітарний лікар України

О. М. Біловол

ЗАТВЕРДЖЕНО

наказом Міністерства України у справах сім'ї, молоді та спорту

від 19 серпня 2009 р. N 2948

Зареєстровано

в Міністерстві юстиції України

16 вересня 2009 р. за N 875/16891

Нормативи харчування у центрі соціально-психологічної реабілітації дітей та молоді з функціональними обмеженнями

(норматив одноразового харчування на одну особу, грамів)

Найменування продукту

Вікова група (років)

від 7 до 10

від 10 до 17

від 17 і старше

Хліб житній

60

80

120

Борошно пшеничне

5

10

15

Крупи, бобові, макаронні вироби

21

30

39

Картопля

100

120

200

Овочі різні

140

180

220

Фрукти, соки

50

75

100

Фрукти сушені

8

8

8

Цукор

15

18

21

М'ясо, птиця, м'ясопродукти

35

35

35

Риба та рибопродукти

25

25

25

Молоко та кисломолочні продукти

18

20

22

Сир кисломолочний

16

20

25

Сметана

5

6

7

Масло вершкове

8

10

12

Олія

7

10

13

Яйця, штук

1/4

1/4

1/4

Какао

2

3

3

Чай

0,1

0,1

1

Хімічний склад:

Білки,

27

31,8

36,6

у тому числі тваринні

14,1

15

15,9

Жири,

25,6

30,7

35,8

у тому числі рослинні

7

10

13

Вуглеводи

114

143

172

Енергетична цінність, ккал

794

975

1158

Примітки:

1. До набору продуктів не включені сіль, дріжджі, спеції, що видаються згідно із затвердженими рецептурами.

2. У разі відсутності необхідних продуктів харчування можна робити їх заміну згідно із затвердженими МОЗ України нормами заміни продуктів.

Директор Держсоцслужби

Н. Л. Лук'янова